Gendarme Alsacien Pur Bœuf

Le gendarme alsacien pur bœuf, c’est le shérif du goût qui veille au grain. Fumé au bois de hêtre, il dégaine des notes puissantes et chaleureuses, rehaussées d’une pointe de coriandre et de muscade qui viennent twister la recette. Un caractère bien trempé, mais toujours prêt à jouer les gentlemen à l’apéro. Ici, on respecte la loi… du saucisson !