Dès la première bouchée, le saucisson pur porc à l’ail révèle tout son caractère : un goût d’ail bien marqué, une texture fondante, et ce petit coup de pep’s qui met tout le monde d’accord à l’apéro. Fabriqué de manière artisanale, il raconte une histoire simple : du bon, du vrai, du gourmand — exactement ce qu’on attend d’un saucisson pur porc de qualité.
Comment conserver le Saucisson Pur Porc Ail
Comme tout saucisson artisanal, il continue de sécher naturellement : son poids et sa texture peuvent évoluer au fil du temps (rien d’anormal, c’est même bon signe). Pour préserver son moelleux et son parfum, installe-le dans un endroit sec, à température stable, avec un taux d’humidité régulier. En clair : pas de montagnes russes climatiques, il n’aime ni les coups de chaud ni les coups de froid. Et surtout… oublie le frigo.
Sa durabilité minimale est de 7 à 8 semaines, mais entre nous… il disparaît souvent bien avant.
Laissez vous tentez par son confrère le Saucisson au Truffes noires.

Pur Porc Fromage Bleu 

