Le Jambon Serrano Grande Réserve, c’est la star des Pyrénées qui a pris son temps pour vous régaler. Affiné pendant 32 mois, il déploie un goût riche, intense, et terriblement fondant en bouche. Chaque tranche est un voyage direct sous le soleil espagnol, avec ce petit grain de sel et ce parfum unique qui font toute la différence. À savourer sans modération… mais pas trop vite !
Comme tout bon saucisson qui se respecte, il continue de sécher avec le temps : son poids et sa texture peuvent donc évoluer (c’est normal, pas de panique). Pour qu’il reste au top, installe-le pépouze dans un endroit à température stable, au taux d’humidité régulier, en gros, pas de montagnes russes climatiques, il n’aime pas les coups de chaud ni les coups de froid. Oublie le frigo. Plus il est petit, plus il séchera vite : donc si tu vises le moelleux, ne traîne pas trop ! La date de durabilité minimale est de 7 à 8 semaines mais on parie qu’il aura disparu bien avant. Et si tu l’as quand même mis au frigo (bon, on t’en veut pas), pense à le sortir un peu avant l’apéro, qu’il retrouve ses esprits !
| Poids | 0,11 kg |
|---|---|
| Allergènes | N/A |
| Origine | Gérone (Espagne) |
