Filet Mignon Séché Herbes de Provence + 2 saucissons

Le filet mignon aux fines herbes, c’est le genre de morceau qui joue les herbes folles… mais avec élégance. Pas un morceau de gras, mais une belle dose de goût : les fines herbes viennent lui chatouiller la surface pendant que la viande, bien affinée, fait tout le reste. Un équilibre parfait entre fraîcheur végétale et caractère bien trempé.